近日，青岛市科学技术协会发布了《关于公布2022年度青岛市科协学会工作、企事业科协工作评估情况的通知》（青科协字[2023]4号），青岛市食品科学技术学会被评为2022年度学会工作先进单位，学会副秘书长韩荣伟同志被评为青岛市2022年度学会工作先进个人。本次经市科协评估研究，共有20个学会被评为“2022年度学会工作先进单位”， 33名同志被评为“2022年度学会工作先进个人”。

2022年，青岛市食品科学技术学会坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，认真贯彻落实党的二十大精神，在青岛市科协的指导和王宝维理事长的正确领导下，立足自身实际, 统筹做好疫情防控，服务青岛市食品产业发展大局,团结广大食品科技工作者,聚焦重点工作任务,不忘初心，砥砺前行，各项工作取得新成效。现将相关情况汇报如下: 

一、深入学习贯彻党的二十大精神，积极开展党建活动

2022年7月1日，学会召开中国共产党成立101周年纪念大会。王宝维理事长带领大家共同学习了习近平总书记在深入推动黄河流域生态保护和高质量发展座谈会上的重要讲话、习近平总书记关于《坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重举全党全社会之力推动乡村振兴》重要论述以及省委书记李干杰在中国共产党山东省第十二次代表大会上的报告。王宝维理事长要求学会全体会员一是要坚定不移听党话、跟党走，始终朝着习近平总书记指引的方向前进，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、忠诚拥护“两个确立”、坚决做到“两个维护”；二是积极参与黄河流域生态保护和高质量发展的各项活动，脚踏实地解决黄河流域生态保护和高质量发展的重大问题；三是全面推进乡村振兴，大力支持“三农”工作。

二、积极开展“科创中国”行动，为乡村振兴助战赋能

2022年6月21日，学会参加市科协“科技惠企·创新赋能”市级学会平度行活动。学会专家与食品行业企业代表进行了深入交流，并到青岛汇勤农业有限公司、尚好科技有限公司、青岛诺森生物技术有限责任公司进行现场技术指导，同时与青岛诺森生物技术有限责任公司进行了合作签约。

2022年8月1日，学会在莱西市举办“科创中国”青岛市乡村振兴与农业高质量发展科技推介会。围绕生物降解地膜使用、小分子水与氢化水应用、壳聚糖在农业上应用和农产品加工技术等方面开展技术讲座，并与青岛宝泉花生制品有限公司、宜品蓓康僖青岛羊乳制品有限公司等五家技术需求单位达成合作意向并签约。

三、加入中国科协“智慧行动”，助力莱西市乡村振兴

2022年学会获批承担了中国科协“智惠行动·百会百县乡村行”项目，为落实《中国科协 中央文明办关于深入实施文明实践科技志愿服务“智惠行动”的通知》要求，推动文明实践与科技志愿服务深度融合，助力企业提升科技竞争力。11月20日，学会组织科技志愿者开展 “智慧行动.百会百县乡村行”和“健康乡村”科技志愿服务活动。学会组织了来自于中国海洋大学、中科院海洋研究所、青岛农业大学、青岛大学、青岛科技大学等高校科研院所数10位专家组成的科技志愿者队伍，由学会理事长王宝维教授任队长，赴莱西市宝泉花生制品有限公司开展科技志愿服务活动。志愿者对青岛宝泉花生制品有限公司开发的“藤椒油炸花生产品开发”和“巧克力味裹糖衣花生产品开发”两项技术进行了指导与改进，实地考察了公司技术中心、生产车间，了解企业生产现状及企业发展技术瓶颈及技术需求等，并现场就花生微生态产品研发和防止脂肪氧化等技术给与了指导，为实施企业创新和驱动助力产业高质量发展提出了新策略。

四、积极开展科普服务活动，深化“一带一路”国际科技交流

为增强未成年人的食品安全意识，普及食品安全知识，继承和发扬中华民族勤俭节约的传统美德，9月4日，学会理事长王宝维教授受邀参加了青岛市科协组织的“食品安全与健康”科普大讲堂活动，为全市小学生讲授了食品安全与节约粮食知识；9月24日，又为城阳区500多名新入职中小学教师进行了线上食品安全知识普及培训。上述培训工作，对培养中小学生文明健康的生活习惯和提高健康水平具有积极促进作用。

8-10月间，学会专家先后4次受邀为南非和阿富汗“一带一路”等国家官员和技术人员进行“山东出口农产品质量安全示范区建设及农产品企业质量安全管理认证”、“中国农产品追溯体系建设”、“冷链物流再中国的发展及在农产品贸易中的应用”、“中国农产品出口检疫”等专题进行培训。另外，本年度学会还积极组织专家多次为山东省多地农业技术骨干和管理干部开展“农业标准化与食品安全”和“畜产品质量安全与监控”专题讲座，培训人员达600多人次。

五、推动科技成果转化，助力企业转型升级

为促进青岛市及周边地区食品产业不断创新发展，加快食品科技成果转化推广，本年度学会先后受青岛科技大学、青岛宝泉花生有限公司、青岛农业大学、青岛特种食品研究院等多家单位委托，开展新技术、新成果评价工作。

2022年9月，学会组织专家对青岛科技大学完成的“共价有机框架(mTbPa-1)复合树脂(HP20)吸附脱除腹泻性贝类毒素技术”和“壳聚糖季铵盐-墨黑色素负载小球藻饵料脱除麻痹性贝类毒素技术”两项应用技术进行了会议评价，两项成果整体达到国内领先水平。

2022年11月，学会组织专家对青岛宝泉花生制品有限公司与青岛农业大学合作完成的“藤椒油炸花生产品开发”和“巧克力味裹糖衣花生产品开发”两项产品研发应用成果进行了会议评价，产品综合研发水平达到国内领先水平。

2022年11月，学会组织专家对青岛农业大学食品科学与工程学院和青岛特种食品研究院联合完成的“高抗性淀粉绿色制备及功能性主食加工关键技术与应用”和“生鲜果、菜、菌品质及营养保持关键技术与应用”两项特种食品科技成果进行了现场会议评价，两项成果分别达到国际领先和国际先进水平。

六、承办学术会议，促进产业技术交流

为了深入交流农产品加工贮藏新技术、新成果，全面探讨推动我国农产品加工高质量发展的新方向、新路径，8月11日至12日，学会承办了“中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会2022年学术年会”。中国工程院院士庞国芳、孙宝国、吴清平、陈坚、单杨以及来自全国农产品加工与贮藏领域的300余名专家学者相聚一堂，共商我国农产品加工与食品工业发展。

11月26日-27日，学会承办的海峡两岸暨港澳青年科学家健康食品创新论坛在青岛召开。青岛科学技术协会副主席王崇江、青岛农业大学副校长赵金山、青岛食品科学技术学会理事长王宝维以及来自海峡两岸暨港澳的200余名专家学者相聚岛城、相约云端，围绕“健康食品”主题进行交流，共同探讨健康食品行业法律法规政策的解读、行业现状分析、食品开发与加工创新技术、最新食品的研究成果、食品安全分析与评估等健康食品的前沿问题。会上，海峡两岸暨港澳青年科学家分别做了精彩报告，围绕健康食品基础研究与产业进行深入探讨。此外，会议还开设了研究生论坛，参加会议的硕博士研究生就自己的研究课题进行了报告交流，向国内外专家展示自己的研究成果，大会邀请参会专家担任评委，对表现优秀研究生进行了评奖。

七、建立专家服务工作站，促进科技慧企创新

本年度学会牢固树立“五大发展理念”，坚持“四个服务”的职责定位，助力新旧动能转换，落实青岛市“十四五”时期重点任务，充分发挥青岛市食品科学技术学会的人才、成果、科技创新能力和科研成果转化的优势，推动我市食品产业新旧动能转换、技术转型升级和高质量发展发展，2022年1月11日，青岛市科学技术协会、青岛市社会管理局共同支持青岛市食品科学技术学会举办“山东新希望六和集团学会专家工作站成立暨禽肉加工技术对接会”，与会专家教授围绕禽肉加工关键技术转型升级工作进行了深入交流洽谈，并针对禽肉产业发展中的问题和产业布局进行了交流。

八、积极参与食品安全监管工作，为政府当好大参谋

本年度，学会专家多次受邀参加畜产品质量安全有关议题论证会议，多次参加了青岛市人大食品安全咨询与检查工作、开展了“充分发挥政府稳控农副产品价格作用机制”课题研究。撰写了“抓住疫情防控之机，推动我市休闲农业创新发展”和“青岛市农产品价格居高不下的原因与对策”工作建议。参加了修订和论证青岛市有关部门组织起草的“青岛市食品安全条例”。起草了“关于进一步抓好我市食品质量安全的几点建议”。主持完成了5个标准制定。

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